Beschreibung
Ach, die Lütauer…seit 1984
Verarbeitung: Der Saft ist aus biologisch angebautem, naturtrübem Apfelsaftsaft und Mangomark, also dem Fruchtfleisch der Mango gemischt. Er bleibt ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen. Er wird durch Erhitzung vor dem Füllen haltbar gemacht und nach dem Verschließen zurückgekühlt. Das ist gut für den Geschmack und die Inhaltstoffe.
Besonderheit: Aus der Mangofrucht lässt sich wie auch bei der Banane, kein Saft herstellen.
Das weiche Fruchtfleisch wird passiert und muss dann verdünnt werden, um es trinken zu können.
Dies kann mit Wasser geschehen, dann muss jedoch auch Zucker zugegeben werden.
Wir nehmen stattdessen unseren kräftigen und süßen Apfelsaft. Er enthält so nur die fruchteigene Süße.
Der Apfelsaft bleibt vornehm im Hintergrund „und gönnt der Mango Ihren grandiosen Auftritt.“
Empfehlung: Die Mischung mit Mangomark ist ein exotisches Geschmackserlebnis. Sie können den Saft als Zutat in Cocktails verwenden, oder damit auch beim Kochen in Soßen köstliche, fruchtige Geschmacksnoten hinzufügen. (laut Hersteller)
Füllmenge: 6/0,7L Glas
Durchschnittlicher Nährwert bezogen auf 100 ml:
Energie: 245kJ / 58kcal
Fett: < 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,002g
Kohlenhydrate: 11,3g
davon Zucker: 11,0g
Eiweiß: < 0,1g
Salz: < 0,01g
Zutaten: 80 % naturtrüber Bio-Apfeldirektsaft und 20 % Bio-Mangomark der Sorte Alfonso
Allergene, sofern vorhanden, sind fett hervorgehoben.
Vertrieb/ Hersteller:
Lütauer Süßmosterei GmbH
Katthof 4
21483 Lütau
